Cos d’Estournel位於法國波爾多,屬於極具代表性的葡萄園。為紀念Cos d’Estournel的葡萄園中心地帶「Parcelle des Femmes」創立100週年,莊園將於2018年2月推出限量版單一品種葡萄酒「COS100」。「Parcelle des Femmes」於第一次世界大戰期間由一群勇敢的婦女攜手耕種,實屬一片備受尊崇的地土。「COS100」以具有百年歷史的梅洛葡萄(Merlot)釀製而成,珍稀罕有且獨特非常,將透過私人洽購獨家發售10 瓶12公升裝(Balthazar)和100瓶3公升裝(Double Magnum)。 當中2瓶12公升裝將於紐約和香港的拍賣會現場發售,收益撥捐非牟利機構Elephant Family。Elephant Family一直致力透過實地項目、保育工作和修復大象棲息之所,以拯救印度大象免於絕種的危機。

「COS100」不單是稀有非凡的葡萄酒,更是獨一無二的項目,藉此向莊園風土的歷史意義表示祟高敬意。釀製「COS100」的梅洛葡萄收成自2015年,充分向當年勇敢的女士們致敬。第一次世界大戰期間,男士們都必須征戰沙場,婦女縱然面對逆境,但亦繼續種植葡萄,讓莊園的歷史得以延續至下一個世紀。自1811年葡萄園成立以來,Cos d’Estournel體現​​了這種具前瞻性的精神。當時,Cos d’Estournel與傳統的波爾多葡萄園有所不同,選擇把葡萄酒發送至偏遠地區,特別是印度。Cos d’Estournel不斷運送葡萄酒到印度,加上莊園設有豪華且充滿亞洲風格的寶塔及華麗的拱門,漸漸與印度建立不解之緣。創辦人路易-加斯帕·德·仕途(Louis Gaspard d’Estournel)被冠以「聖埃斯泰夫大君」(Maharajah of Saint-Estèphe)之名,開創嶄新獨特之路。隨著「COS100」的推出,Cos d’Estournel將繼續遵循路易-加斯帕·德·仕途提出的遠見方向,並由現任園主米歇爾·雷彼埃(Michel Reybier)以志向遠大的精神延續下去。

為突顯「COS100」的優秀品質,佳釀將以大瓶裝獨家出售,賦予葡萄酒非凡的陳年潛力。每瓶12公升裝和3公升裝都配以編號,並於莊園內以人手裝瓶。為強調是次出品永恆不變的特質,每個酒瓶皆附有雕刻精美的題字,而非一般的標籤。這些瓶子將以定制的木箱和皮箱包裝,讓 「COS100」真真正正成為收藏家的珍藏,代代相傳。

Cos d’Estournel的園主米歇爾·雷彼埃說:「COS100的推出標誌著路易-加斯帕·德·仕途非凡之旅的開始。我要透過COS100向此地的風土致敬,並藉此感謝一百多年前於葡萄園工作的婦女們。她們無畏無懼,確保莊園得以延續一下。COS100是橫跨數代孕育出來的葡萄酒,獨一無二,象徵承傳,強烈連繫輝煌的過去和美好的未來。我非常自豪地向大家呈獻如此非凡的葡萄酒,足以證明我們永無休止追求卓越,繼續推進Cos d’Estournel的傳奇。」

2018年3月10日,Cos d’Estournel將透過由蘇富比主辦的私人拍賣會中出售1號「COS100」 12公升裝。莊園除了拍賣12公升裝之外,亦將同場拍賣兩件由中國著名藝術家創作的大象雕塑原創作品,以及與焦特布爾大君(Maharaja of Jodhpur)同行的的難忘印度之旅。

Elephant Family首席執行官Ruth Powys表示:「Cos d’Estournel致力拯救亞洲瀕臨絕種的大象,我們對此深感光榮。我們今次能透過COS100活動展開意義深遠的合作關係,亦感到非常高興。是次合作進一步證明了一直以來對印度文化推崇備至,尤其是大象。」

在兩次國際性拍賣後,100瓶「COS100」 3公升裝將經由www.estournel.com/COS100作私人洽購。

關於Cos d’Estournel

Cos d’Estournel坐落於法國聖斯達斐(Saint-Estèphe),高處聳立著壯觀雄偉的寶塔,即「聖埃斯泰夫大君」愛士圖侯爵(Marquis d’Estournel)路易 – 加斯帕•拉考斯•德•瑪尼班(Louis-Gaspard Lacoste de Maniban)留給後世的珍寶。他勇敢無懼,走遍世界各地,宣揚自己所出品的葡萄酒,突顯種種優點,因而贏得新客戶。1811年,莊園創建於Cos這片盡是沙礫的山坡上,多年來一直由這位有遠見之士悉心打造。時至今天,孕育成複雜且豐富的風土,出色非凡。自2000年以來,Cos d’Estournel一直由米歇爾·雷彼埃(Michel Reybier)經營。為繼承創辦人的前衛願景,並於技術範疇取得決定性的領導地位,米歇爾·雷彼埃於2007年建立了第一個純粹採用重力法的波爾多酒窖。這工具有助莊園追尋卓越品質,並讓葡萄的處理過程獲得真正的尊重。憑藉米歇爾·雷彼埃極具前瞻性的思維理念,Cos d’Estournel的風土得以進一步提升,並體現於三款葡萄酒中:Grand Vin Cos d’Estournel頂級紅酒、Les Pagodes de Cos副牌紅酒和Cos d’Estournel Blanc白酒。