「牛角次男坊」謹訂於2018年11月12日 (星期一)上午11時30分在荃灣廣場正式開幕。「牛角次男坊」是日本擁有最多燒肉店數量「牛角」的兄弟;主打即叫即燒的燒肉丼,並以正宗燒肉店方法製作。日本及台灣均設有分店,當中台灣首間分店於2016年開幕,在開業後首15天內售出了超過1萬個燒肉丼,創下奇蹟營銷額,破了全大樓有史以來的紀錄。現在就讓我們揭開「牛角次男坊」的神秘魔力,介紹香港店主打及獨有的菜式。

牛角次男坊丼 ($88)

鎮店之作「牛角次男坊丼」($88) 堆砌成16厘米高的驚-人份量,如富士山般震撼,總重量更達至500克。每個燒肉丼均配味噌湯及-口感軟糯的日本產越光米;而醬汁方面,客人可自由配選,包括味道惹味辛香的次男坊丼特製燒肉汁;另一款醬汁是大受好評的牛角飯所使用的燒肉汁,味道濃厚甘甜;客人亦可不配任何醬汁,一嚐原汁原味的燒肉丼。此外,牛肉也可自由升級配選,有肉質肥腴豐厚的美國SRF極上和牛板腱肉 (+$70) 及油花細緻平均的日本熊本玉名黑牛牛肋肉 (+$110) 以供選擇。

豚肉丼 ($78)

次男坊除主打牛肉丼外,另一推介「豚肉丼」($78) 也重本用上肉質柔軟的丹麥豚肉眼;若想滿足味蕾,可升級配選至熊本豚肉 (+$60)。除肉類及醬汁可自由配選外,亦可選擇香港店獨有的海鮮配料-。客人只需要點選次男坊丼或豚肉丼,每個燒肉丼均可選配一款海鮮,有來自加拿大的牡丹蝦刺身(+$60) 或 原板生海膽 (+$120)、來自日本的熟蟹肉 (+$60)、拖羅蓉刺身 (+$60) 或 帶子刺身 (+$80) 或,每款海鮮更可選火炙製成。燒肉配海鮮,將整個燒肉丼提昇到另一層次!

「燒鹽麴牛舌丼」及「王樣!豚肉丼」也是餐牌上的另一選擇。「燒鹽麴牛舌丼」($78),以鹽麴入饌,味道帶點米香和甜味;而且牛舌爽口有嚼勁,牛舌迷不能錯過。至於「王樣!豚肉丼」($88),用上巨型及肥瘦分明的豚肉腩,肉質嫩滑不油膩,入口有即溶的理想效果。

開幕競食比賽 免費享燒肉丼

想免費試食牛角次男坊丼?只需於開幕期間11月19日起至12月9日參加次男坊舉辦的競食比賽,參賽者於3分鐘內完成整個燒肉丼,該燒肉丼即時免費,落敗亦可獲贈$10優惠劵下次使用。於整個競食比賽中最快完成的一位參賽者更可獲得終極冠軍奬,獲得$1,000牛角次男坊現金券及Kabu Pass金會藉一年。即到牛角次男坊挑戰,一試燒肉丼的魔力!

新店資料及地址

牛角次男坊
地址:荃灣廣場地下112B-113號舖

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