端午將至,又是糭子飄香時節。鏞記酒家誠意推出「至尊燒鵝裹蒸糭」和「上品鮑魚燒鵝糭」,以自家炭燒燒鵝結合上乘食材及嚴選優質糯米,揉合傳統真味與創意,香濃味美,是送禮或自奉的應節首選。

鏞記酒家一向堅持「嚴選矜貴用料,帶出正宗真味」,兩款端午糉均由嚴選優質食材製作,絕不使用味精及防腐劑。正宗傳統手法製成的「至尊燒鵝裹蒸糉」,用料上乘,肉質細嫩且皮酥多汁的鏞記馳名炭燒家鄉燒鵝是其中的靈魂食材,配以鮮甜濃香的原粒日本瑤柱、清嫩肉厚的花菇,以及精挑細選過的鹹蛋黃和腩肉,餡料十足,色香味天衣無縫!至於上品鮑魚燒鵝糉,更在至尊燒鵝裹蒸糉之基礎上,加入原隻野生南非鮑魚,鮮味十足,由於南非海水質素控制嚴格,鮑魚捕捉量也有限制,令上品鮑魚燒鵝糉更顯矜貴!

「至尊燒鵝裹蒸糉」及「上品鮑魚燒鵝糉」由2019年5月27日至6月4日呈獻顧客,禮券現已有售。「至尊燒鵝裹蒸糉」每隻 HK$258,買滿 5隻或以上,可享優惠價。「上品鮑魚燒鵝糉」每隻 HK$1,280,需四天前預訂,數量有限,欲購從速,以免向隅。

付款方法:可用支票或現金付款,期票恕不接受,支票抬頭請寫上【鏞記酒家集團有限公司】。
查詢熱線:(852) 5599 2800

至尊燒鵝裹蒸糉
(HK$258 /隻)
上品鮑魚燒鵝糉
(HK$1,280 /隻,限量供應)

正宗傳統手法配以上乘材料,在原粒日本瑤柱、特選花菇、鹹蛋黃和腩肉等基本用料上,加入鏞記馳名炭燒燒鵝,色香味天衣無縫!在至尊燒鵝裹蒸糉之基礎上,加入原隻野生南非極品鮑魚,用料矜貴!

鏞記酒家

地址:香港中環威靈頓街32-40號
電話:(852) 2522 1624
營業時間:上午11時至晚上11時

關於鏞記酒家

鏞記酒家始創於1942年,坐落於中環核心地段,以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客,不但保存了香港傳統飲食文化,更成為本地市民和遊客熱捧的飲食地點。

無論是一般用膳或正式宴會,都是理想之選。每道菜餚均採用特選的優質食材及以精湛的烹調手法,為顧客炮製出經典巧手美食。

鏞記秉承始創人一貫作風,堅守以誠待客,提供賓至如歸的服務。