日式丼物專家丼丼屋(DONDONYA)一直致力年從日本各縣搜羅正宗名物丼飯並帶到香港,為顧客提供多元化日式餐目。今個聖誕,丼丼屋特意加強與日本人氣醬汁吉列豬扒丼專門店「明治亭」(MEIJITEI)合作,將膾炙人口的長野縣駒根市特色名物丼飯大升級,推出「厚切醬汁吉列豚丼」,以獨特醬汁及兩倍厚度的升級厚切北海道豚肉送上正宗地道的日式滋味,讓本地一眾丼飯愛好者於香港也能品嚐到日本經典名物,一解大家的「思鄉之愁」!

長野縣駒根市的經典名物  升級嚴選兩倍厚度的北海道十勝厚切豚肉肉眼

日本長野縣駒根市的經典名物「醬汁吉列豬扒丼」一直都是當地及旅客的必食之選,而「明治亭」的「醬汁吉列豬扒丼」更是以自家製的風味醬汁而享負盛名,至今已有超過三十年的歷史,俘虜了不少食客的味蕾。丼丼屋全新「厚切醬汁吉列豚丼」(港幣$108;定食港幣$115)採用了「明治亭」的秘製醬汁,以多達十二種材料長時間熬製而成,濃而不膩,散發陣陣番茄香。「厚切醬汁吉列豚丼」的用料及製作過程亦同樣一絲不苟,嚴選北海道十勝豚肉肉眼入饌,脂肪比例適中,而升級至兩倍厚度後,更覺肉質鮮嫩軟腍,加上特別以日本進口的幼細麵包糠及優質油製作,外層充分吸收了醬汁精華,令人一試難忘。配上香甜煙韌的日本宮城縣產特A米飯及清新爽甜的椰菜絲,大大提升層次感,感受令人滿足的日式丼飯滋味。

長野縣特色名物「醬汁吉列豬扒丼」 盡顯日本飲食文化

日本以醬汁加入烹調的飲食文化已有一百年歷史,而「醬汁吉列豬扒丼」的醬汁則源於昭和20、30年代(即1950年代)時的長野縣駒根市。當時的番茄加工工場發展得十分繁盛,而「洋食」文化亦開始盛行,啟發了當地的料理達人把兩者結合,進以演變出極具代表性的長野名物「醬汁吉列豬扒丼」。

增量版「厚切醬汁吉列豚丼」單品港幣$108
增量版「厚切醬汁吉列豚丼」定食(配蜆麵豉湯)定食港幣$115

全新兩倍厚度升級「厚切醬汁吉列豚丼」*
(港幣$108;定食港幣$115#)
供應堂食、外賣自取及網上訂購

丼丼屋全新「厚切醬汁吉列豚丼」採用了「明治亭」的秘製醬汁,以多達十二種材料長時間熬製而成,濃而不膩,散發陣陣番茄香。「厚切醬汁吉列豚丼」的用料及製作過程亦同樣一絲不苟,嚴選北海道十勝厚切豚肉肉眼入饌,脂肪比例適中,而升級至兩倍厚度後,更覺肉質鮮嫩軟腍,加上特別以日本進口的幼細麵包糠及優質油製作,外層充分吸收了醬汁精華,令人一試難忘。配上香甜煙韌的日本宮城縣產特A米飯及清新爽甜的椰菜絲,大大提升層次感,感受令人滿足的日式丼飯滋味。

除了丼物單品,你更可以超值價錢港幣$115享用「厚切醬汁吉列豚丼」定食,套餐包括蜆麵豉湯,其鮮味香濃,咸香可口,快來以暖意洋溢的日本冬日料理過一個窩心聖誕吧!

超值外賣8折 讓你安在家中盡享日式餐目

丼丼屋現推出超值外賣優惠,由即日起,經外賣平台Deliveroo、Foodpanda、Uber Eats、OpenRice、丼丼屋網上外賣平台訂購或外賣自取丼丼屋食品即可享8折優惠,讓大家安在家中品嚐日式美食。

*「厚切醬汁吉列豚丼」單品及定食套餐由12月19日起於全線分店有售,並供應堂食及外賣自取服務。而網上訂購服務則由12月21日起開始供應。此為堂食及外賣自取價錢;外賣送餐售價以網上外賣平台上餐目為準。