秋意漸濃,嘗一口入口即溶的朱古力、咬下甜而不膩的曲奇餅,再呷一口香氣撲鼻的咖啡,這三種令人暖入心扉的美味,特別適合於秋天郊遊時品嘗,讓你於將至的秋季忘掉繁瑣事情,與摯愛親朋到郊外享受生活,重拾對生活的熱情。

今個秋季,MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY (新都城中心2期及3期)為各位暖心呈獻將軍澳首個集合咖啡、朱古力、曲奇的大型主題市集 – 「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集」。集結近24個本地人氣品牌,包括屢獲殊榮的本地精品咖啡店Cupping Room、日系咖啡選物店MYOC、榮獲「朱古力界奧斯卡獎」之稱的「世界朱古力大賽 International Chocolate Awards 2020」果仁朱古力類青銅獎的Rayca’s Chocolate等,當中近15個品牌更是首次於將軍澳亮相,帶來近千款咖啡、朱古力和曲奇等甜點,其中更有多件獨家產品於市集首度亮相,應有盡有。大家不妨到市集購買各種暖心飲品和甜點,並到鄰近風景優美的大草坪野餐— 將軍澳單車館公園,細意享受美景及品味生活,為你與親朋的寫意秋日時光,添上一份濃濃的甜蜜溫馨!

多款獨家限定產品唯MCP CENTRAL市集獨有 來到將軍澳感受秋季野餐滋味

近15個本土咖啡、朱古力、曲奇人氣品牌首度進駐將軍澳!MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY (新都城中心2期及3期)「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集」帶來的咖啡、朱古力、曲奇產品多元,總有一款合你口味,眾多品牌更特意於市集帶來多款獨家限定產品,帶你躍進味蕾天堂,感受最幸福的秋季野餐滋味!

咖啡篇

秋天是一個既浪漫又寫意的季節,特別適合走到田野間,於暖陽下翻開書本,再細意品嘗手中的咖啡,享受愜意無比的深秋,感受最真實的秋天。MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY (新都城中心2期及3期)「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集」雲集多個本地咖啡品牌,帶來世界各地的優質咖啡產品和週邊商品。本土品牌Stubborn Coffee Roaster主打自家烘焙咖啡豆,每星期本地新鮮製造,帶給港人既獨特又與別不同的咖啡享受;人氣咖啡精品店Cupping Room帶來屢獲殊榮的首席烘焙師精心烘焙的咖啡粉囊及掛耳咖啡,讓港人安坐家中都可享受高品質的精品咖啡,品味生活;日系咖啡選物店MYOC亦進駐市集,為各位精選日本咖啡職人新鮮烘焙的咖啡,以及日系高質感沖煮器具,其中MYOC 職人之啡—咖啡豆是店內最受歡迎產品,曾賣斷一時,此次帶到「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集」,絕對是萬勿錯過的必買之選!

首度於市集亮相的咖啡產品令人耳目一新,包括:緣月咖啡 Entsuki Coffee的Gina Goat Story 智能手沖咖啡套裝和MIJ Market的「REC Coffee 秋季期間限定咖啡冲包」,特別適合生活繁忙的港人,沖泡便捷,帶來極具品質的咖啡享受。Three by One帶來的Ethiopia Sidamo Brandy Aged和Colombia Purple Caturra Natural精品咖啡豆,口味獨特美味,唯市集獨有。Miss J Square Coffee首度帶來Costa Rica Finca Las Lajas Perla Negra 咖啡豆,獨特的梨子韻味,後勁滲出陣陣紅櫻桃和酒香香氣,口感清爽純滑,甜度恰到好處;另外Cupping Room的「香港電車 x Cupping Room x La Vina 掛耳咖啡/ 滴漏咖啡嚐味禮盒系列」亦是市集獨家限定,禮盒採用哥倫比亞咖啡豆,口感醇香馥郁,讓舌尖也能沉醉於咖啡的夢幻國度。

緣月咖啡 Entsuki Coffee

嚴選世界頂級咖啡空運到港,又於市集為各位帶來全港最抵精品咖啡「哥倫比亞咖啡三角特級17/18目阿拉比卡」,味道包含焦糖、堅果、柑桔,少苦少酸高甜度,入口順滑。

此次於市集首度帶來全城熱購的 Gina Goat Story 智能手沖咖啡套裝,更特設會場優惠,絕對不能錯過!

MYOC Coffee

MYOC Coffee為日系咖啡選物店,精選日本咖啡職人新鮮烘焙的咖啡,以及日系高質感沖煮器具,讓您享受美好的咖啡體驗。

市井 JengZ in Town

於世界各地找尋優質飲品,包括北歐、澳洲、日本及韓國茶、咖啡、酒類,帶回香港,市井與台灣茶行合作,入手當地優質高山茶葉,希望顧客品嚐到香甜優雅的高山茶,芬香撲鼻,一試難忘。

MIJ Market

專門發售優質日本烘焙咖啡豆、日本咖啡工具和週邊產品,帶來的日本岡山縣備前燒咖啡玉,咖啡甜而不澀,萬勿錯過!

「REC Coffee 秋季期間限定咖啡冲包」是MIJ Market帶來的市集限定產品,陣陣秋風果花香氣濃郁,其中夾雜哥倫比亞水果,具多汁又濃郁的甜味,是極度推薦的必購之選!

唯呼

唯呼搜羅全球最優質咖啡,代理多項高級飲品,包括Mighty Leaf Tea頂級茶包及茶葉、Caffee Vergnano 1882意大利咖啡等,又於市集特意帶來意大利羅馬地區歷史最悠久的咖啡品牌—Danesi Caffe,咖啡品質始終百年如一,甘香芳醇,味道獨特。

Stubborn Coffee Roaster

自家烘焙咖啡豆,研發貼近香港人的風味;又專注於不同國家生豆小批次,每月有新豆、市面少見豆種提供。

品牌特意帶來市集獨家產品「老鳳」,與本地手工啤洒廠合作,於市集帶來咖啡鳳梨蜂蜜酒,選取Ethiopia+Nicaragua咖啡豆,配以菠蘿汁,以蜂蜜發酵,口味甘淳,回味無窮。

Cupping Room

主要售賣多款粉囊及掛耳咖啡,在家也可享受Cupping Room出品,將精品咖啡融入生活,100%採用高品質精品咖啡豆,由首席烘焙師在上環普慶坊分店烘焙。

今次首度於市集帶來「香港電車 x Cupping Room x La Vina 掛耳咖啡/ 滴漏咖啡嚐味禮盒系列」,由香港插畫家 Kazy Chan 設計,極具收藏價值。

Miss J Square Coffee

Miss J Square Coffee 首度帶來Costa Rica Finca Las Lajas Perla Negra咖啡豆—有「黑珍珠」之稱,擁有高甜度梨子風味,後勁滲出紅櫻桃和酒香,同時帶杏仁及可可感覺,乾淨度甜感極高,口感滑順,令人一試難忘。

Three by One

品牌嚴選獨特、高品質及非傳統咖啡產區的咖啡生豆,配以品牌獨特的烘焙技術,製作出不需繁複沖泡技術的精品咖啡,為生活繁忙的港人帶來便利又極具品質的咖啡享受。

此次於市集首度帶來Ethiopia Sidamo Brandy Aged和Colombia Purple Caturra Natural 兩款精品咖啡豆,唯秋日市集獨有,萬勿錯過。

Trio Coffee

固名思義,Trio Coffee希望帶給港人美味、健康和品味生活的咖啡。品牌自設咖啡種植基地,咖啡豆自家新鮮烘焙,富含天然健康的營養素,美味可口又健康,特別適合港人口味。

Shepherd Coffee Bar

本地人氣精品咖啡店Shepherd Coffee Bar亦來到市集!Shepherd Coffee Bar既是咖啡店,又是酒吧,特意本地釀製咖啡酒,呈現咖啡和酒的多樣性給大眾。

此次帶來市集限定飲品—EX Plum Wine,於本地自家釀製,前韻富含清新梅酒味,入口清爽;中後段會散發咖啡花香,採用哥斯達黎加卡杜拉咖啡豆,中度烘焙,再以冷泡方式與初見梅酒共同釀製而成,整個釀製過程需時一年,限量生產,唯本地獨有,絕對是市集必不可錯過的特選飲品!

MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY 「COFFEE & CHILL秋日烘焙市集 」
日期:即日起至11月2日
開放時間:中午12時至晚上9時
地點:MCP CENTRAL (新都城中心2期) L1天幕廣場

品味咖啡朱古力學問大不同 誠邀業界達人特設工作坊傳授知識

品味咖啡大有學問,不單是區分咖啡豆的優劣,在沖煮咖啡上也有多種方法,令沖煮出來的咖啡口感大有不同。MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY (新都城中心2期及3期)於秋日市集特設「AeroPress咖啡工作坊」,誠邀Number 9 Coffee創辦人暨2017年香港愛樂壓比賽季軍得主Zero到場教授,大談AeroPress與其他手沖咖啡上的分別,以及AeroPress的咖啡沖煮技巧和方法,讓各位輕易上手,在家都能沖泡出極優品質的咖啡!

此外,榮獲「朱古力界奧斯卡獎」之稱的「世界朱古力大賽 International Chocolate Awards 2020」果仁朱古力類青銅獎的Rayca’s Chocolate亦首度於市集特設工作坊—「從可可變朱古力的旅程」,傳授有關可可的知識,如有關可可豆的產地和朱古力口味分辨的技巧,推廣「可可文化教育」,讓大家從「根」認識及欣賞世界各地的可可朱古力。

「AeroPress咖啡工作坊」和「從可可變朱古力的旅程」只限H‧COINS會員參與,有興趣者可先於MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY (新都城中心2期及3期)的Facebook專頁預先登記預留名額,活動詳情請密切留意Facebook專頁最新公佈,現場亦設少量即場登記名額,名額有限,先到先得。

「大熱港韓遊戲+美食Halloween」 嘉年華 韓流萬聖節食玩買之選

近期爆紅的遊戲熱潮直捲全城,適逢萬聖節將至,網上教煮頻道兼食材供應平台Cookganizer「由你作煮」於即日起至10月31日期間於MCP DISCOVERY (新都城中心3期)舉辦「大熱港韓遊戲+美食Halloween」嘉年華,誠邀西班牙手工糖Papabubble、南澳洲無污染海域鮑魚王、環球優質生活百貨StylesHK,以及搜羅世界各地美酒的MyiCellar一同參與這個集遊戲、美食、購物於一身的萬聖盛會,顧客只需消費滿指定金額即可大玩是日大熱港韓遊戲,贏取限定獎品,務求讓顧客歡度驚喜且大快朵頤的萬聖佳節!

「大熱港韓遊戲+美食Halloween」詳情:
日期:即日起至10月31日
開放時間:上午11時至晚上9時
地點:MCP DISCOVERY (新都城中心3期) Shop 161-162, 177, 178, 196